Saumon d’Ecosse

Les différents formats :

  • Entier
  • Traiteur (2 ou 4 tranches)
  • Traiteur 400 g
  • Coeur de filet

Le saumon écossais est reconnu pour son goût exceptionnel.

Les saumons choisis par la SAFA ont été élevés dans les fermes des Iles Shetland qui sont connues pour la qualité exceptionnelle de leurs eaux, leur pureté et les courants importants qui balayent les côtes.

 

Les différents formats :

  • Entier en bande tranchées ou à trancher (sur commande)
  • Traiteur : 2, 4 tranches et 400g (6-8 tranches)
  • Coeur de filet (150g)